★１２月１２日の給食★

【オーガニック給食】

・根菜とねぎの米粉カレーライス

・カラフル大根とほうれん草のツナサラダ

・甘夏みかんゼリー

　１２月８日の「有機農業の日(オーガニックデイ)」にちなんで、港区では、学校給食で有機農産物を(オーガニック食材)を推進していこうということで、今月は港区の小中学校でオーガニック給食を実施しました。富山県南砺市産の自然栽培米(五分づき米)を炊いて、有機野菜をたっぷり使ったカレーライスにしました。サラダに「紅芯大根」「紅くるり大根」「紫大根」の３種類のカラフル大根を使いました。今日は、給食の納品業者さんやいろいろな方にご協力いただき、日本各地からたくさんの有機農産物が届けられました。