★2月21日の給食★

　・コーンバターライス

　・サケのマッシュポテト焼き

　・インゲンのサラダ

　・ホウレンソウのスープ

サケにチーズやバターなどを混ぜたマッシュポテトをのせて、香ばしく焼きました。サラダには、青南小学校で育ったブロッコリーが少し入っています。

★2月20日の給食★

　・ごま豆乳うどん

　・ゆで野菜のレモン風味

　・抹茶ドーナツ

抹茶ドーナツは、ドーナツ型を使って一つ一つ型抜きして作りました。豆腐が入っているので、ふんわりと仕上がります。

★2月16日の給食★

　・今井寿シェフの特製ボロネーゼ

　・バーニャカウダのインサラータ

　・レンズ豆のミネストローネ

今日は商店街コラボ給食でした。赤坂見附にあるバールデルソーレにご協力いただき、本格的なイタリア料理のレシピを給食で再現しました。給食時間には、今井シェフが校内を回ってくださったので、児童もとても喜んでいました。

★2月15日の給食★

　・ごはん

　・和風たまご焼き

　・切干大根の煮物

　・大根と小松菜のみそ汁

　・オレンジ

オレンジは、天草オレンジという種類です。苦みがなく、甘みが強いという特徴があります。

★2月13日の給食★

　・チキンライス

　・洋風卵スープ

　・ココアケーキ

明日のバレンタインデーにちなんでココアケーキを提供しました。バナナも入っていて、ふんわりとした仕上がりです。

★2月10日の給食★

　・ゴボウガーリックライス

　・フレンチサラダ

　・ポークビーンズ

カリカリに炒めたゴボウが入ったガーリックライスです。ポークビーンズともよく合います。

★2月9日の給食★

　・ごはん

　・アジのからあげ

　・大根の和風サラダ

　・長ねぎのみそ汁

カリカリに揚げたアジに、コチュジャンなどで作った特製のたれをかけて提供しました。白いごはんによく合う一品です。　

★2月8日の給食★

　・焼肉たまごチャーハン

　・チンゲンサイのスープ

　・フルーツゼリー

ゼリーには、パイナップル、モモ、ミカンの３種類の果物が入っています。彩りの良いゼリーに仕上がりました。

★2月7日の給食★

　・ミルクパン

　・ロールキャベツ

　・サツマイモのサラダ

　・ミカン

ロールキャベツは一つ一つ調理員さんの手作りです。オーブンでじっくり加熱することで、キャベツがやわらかく仕上がります。

★2月6日の給食★

　・こぎつねごはん

　・サワラの西京焼き

　・そくせきづけ

　・のっぺい汁

昨日の初午にちなんで、こぎつねごはんを提供しました。油揚げをたっぷり使って仕上げました。

★2月3日の給食★

　・イワシのかば焼き丼

　・五目豆

　・節分すまし汁

今日は節分です。イワシや大豆などを使った献立にしました。すまし汁には、鬼の形をしたかまぼこを入れました。

★2月2日の給食★

　・チゲ風ラーメン

　・イカ入りチヂミ

　・デコポン

チゲ風ラーメンは、低学年と高学年で辛さを変えています。デザートのデコポンは、甘みと酸味のバランスが良く、児童もたくさん食べていました。

★1月30日の給食★

　・ごはん

　・茎ワカメのつくだに

　・とり肉の江戸甘みそ焼き

　・小松菜のおろし和え

　・ムロアジのつみれ汁

学校給食週間最終日の給食は、地産地消がテーマです。ムロアジや小松菜などの東京都産の食材を使いました。

★1月26日の給食★

　・ごはん

　・ちくわの2色あげ

　・糸寒天のサラダ

　・すいとん

ちくわを天ぷらにしておかずにしたのは、学校給食がはじまりだといわれています。磯部揚げとカレー揚げの2種類を用意しました。