★1月23日の給食★

　・ホットドッグ

　・ジャーマンポテト

　・コーンクリームスープ

ホットドッグは、炒めたキャベツと特製のケチャップソースをからめたソーセージをはさみ、オーブンで焼いて作ります。残菜も少なく、好評でした。

★1月22日の給食★

　・ごはん

　・いぶりがっこ炒め

　・たらのから揚げ

　・野菜のおひたし

　・きりたんぽ汁

1月は、秋田県いかほ市から「サキホコレ」というお米が届いています。今日は、秋田県のお米と郷土料理を取り入れたメニューを提供しました。

★1月21日の給食★

　・マーボー丼

　・卵の中華スープ

　・オレンジ

マーボー丼は、八丁みそやトウバンジャン、テンメンジャンなどを使い、本格的な味わいに仕上げています。

★1月20日の給食★

　・ごはん

　・骨太ふりかけ

　・切り干し大根入り卵焼き

　・小松菜のゴマ和え

　・たまねぎのみそ汁

健康力アップウィークとのコラボメニューです。じゃこやごま、切り干し大根、小松菜などカルシウムの多い食材をたくさん取り入れました。

★1月16日の給食★

　・ターメリックライス

　・タンドリーチキン

　・キャベツのサラダ

　・コンソメスープ

　・花ミカン

タンドリーチキンはインド料理の一つです。ヨーグルトやカレー粉などで作った特製のたれに鶏肉を漬け込み、オーブンで香ばしく焼きました。

★1月15日の給食★

　・ごはん

　・ブリの竜田あげ

　・大根のサラダ

　・豆腐のみそ汁

鹿児島県産の生ブリを使った竜田あげです。魚が苦手な児童も食べやすかったようで、とても好評でした。

★1月9日の給食★

　・七草ごはん

　・松風焼き

　・紅白なます

　・お汁粉

2025年の給食がスタートしました。今年も、安心・安全・おいしい給食の提供に努めて参りますので、よろしくお願い致します。

★12月20日の給食★

　・かぼちゃのほうとう風うどん

　・もやしのゆずポン酢和え

　・野菜チップス

明日の冬至にちなんだメニューを提供しました。うどんにかぼちゃ、和え物にゆずが入っています。

★12月19日の給食★

　・スタミナ丼

　・白菜のスープ

　・りんご

デザートは特別栽培のりんごです。今日は、青森県産のサンふじという品種を提供しました。

★12月18日の給食★

　・茶めし

　・おでん

　・野菜のさっぱり和え

　・みかん

寒い季節にぴったりのおでんです。だいこんやこんにゃく、ちくわ、つみれなどたくさんの具材が入っています。

★12月13日の給食★

　・ミルクパン

　・ハンバーグBBQソース

　・コーンサラダ

　・きのこクリームスープ

ハンバーグは一つ一つ手作りです。パンにはさんでハンバーガーのようにして食べる児童も多くいました。サラダには、青南小学校で育った聖護院かぶが入っています。

★12月12日の給食★

　・ごはん

　・フィッシュカツ

　・すだちとわかめのサラダ

　・けんちゃん煮

港区の連携自治体の一つである、徳島県のメニューを提供しました。徳島県産コシヒカリや特産品のすだちとわかめ、郷土料理のけんちゃん煮などを取り入れました。

★12月11日の給食★

　・中華おこわ

　・ポテト春巻き

　・えび入り中華スープ

スープには、青南小学校で育った小松菜と小ねぎを少しずつ入れました。入っていた人はとてもラッキーでした。

★12月10日の給食★

　・米粉カレー

　・ニンジンドレッシングサラダ

　・オレンジ

カレーのとろみを、小麦粉のルウではなく米粉でつけました。あめ色まで炒めたたまねぎと、じっくり煮た牛肉がおいしさのポイントです。

★12月9日の給食★

　・ゆかりじゃこごはん

　・ぎせい豆腐

　・ごま和え

　・かぶのみそ汁

みそ汁にはかぶが入っています。白い根の部分と、緑の葉の分の両方を使いました。