★5月30日の給食★

　・ソース焼きそば

　・大根のサラダ

　・フルーツ白玉

フルーツ白玉は、白玉から手作りです。今日は、約1500個もの白玉を調理員さんが作ってくださいました。

★5月29日の給食★

　・ごはん

　・鶏肉のパン粉焼き

　・ひよこ豆のサラダ

　・キャベツのスープ

バジルやオレガノなどを混ぜたパン粉を鶏肉にのせ、オーブンで香ばしく焼きました。香りまでおいしい一品です。

★5月28日の給食★

　・三色丼

　・青のりビーンズ

　・えのきのみそ汁

三色丼の具材は、高野豆腐入りの鶏そぼろ、炒り卵、野菜です。ごはんと一緒においしくいただきました。

★5月27日の給食★

　・ハヤシライス

　・シーザーサラダ

　・甘夏みかん

ハヤシライスのおいしさのポイントは、じっくり炒めた玉ねぎと手作りのルウです。サラダには、オーブンでカリカリになるまで焼いたベーコンをトッピングしました。

★5月24日の給食★

　・ごはん

　・かつおふりかけ

　・いかのたつたあげ

　・もやしの和え物

　・大根のみそ汁

ふりかけも給食室で作っています。かつお節とちりめんじゃこを入れ、栄養たっぷりに仕上げました。

★5月21日の給食★

　・パエリア

　・レンズマメのスープ

　・メロン

パエリアはスペイン料理です。ごはんのきれいな黄色はサフランという香辛料で色づけています。

★5月20日の給食★

　・ごまごはん

　・さばのピリ辛焼き

　・豚肉と野菜のソテー

　・わかめスープ

コチュジャンなどの調味料で作った特製のたれにさばを漬け込み、オーブンで香ばしく焼きました。甘辛い味付けがごはんとよく合います。

★5月17日の給食★

　・ジャムパン

　・ポテトミートグラタン

　・コンソメスープ

ミートグラタンは、じゃがいも入りのミートソース、ホワイトソース、チーズの3層になっています。

★5月14日の給食★

　・ミートソーススパゲッティ

　・ポテトのハニーサラダ

　・ヒュウガナツ

デザートはヒュウガナツという種類のかんきつです。見た目はレモンのようですが、苦みや酸味はなく、薄皮まで食べることができます。

★5月9日の給食★

　・ごはん

　・サケのバター焼き

　・いろどりサラダ

　・たまごスープ

下味をつけたサケにバターソースをかけ、オーブンで香ばしく焼きました。サラダにはパプリカを入れ、彩りよく仕上げました。

★5月7日の給食★

　・ひじきごはん

　・大根ときゅうりの風味づけ

　・肉じゃが

今日から健康力アップウィークが始まりました。元気に過ごすために大切な、カルシウムなどの栄養素をしっかり摂ることができるメニューにしました。

★5月2日の給食★

　・ちまき風おこわ

　・生あげと野菜の炒め物

　・五目スープ

5月5日の端午の節句にちなんだメニューです。ちまきをおこわにアレンジして提供しました。

★5月1日の給食★

　・ごはん

　・とり肉のごまみそ煮

　・白菜と油あげのサラダ

　・まっちゃミルクゼリー

八十八夜にちなんで、抹茶を使ったゼリーを提供しました。ミルクゼリーと抹茶ゼリーの2層になっています。

★4月30日の給食★

　・ごはん

　・いかの南蛮だれ

　・大根のサラダ

　・たまねぎのみそ汁

カリッと揚げたいかに、特製の南蛮だれをかけて提供しました。ごはんによく合う一品です。